○佐渡産コシヒカリ○ 【名称】精米 【産地】単一原料米：新潟県佐渡 【品種】コシヒカリ 【産年】令和6年度産 「朱鷺と暮らす郷」米は 佐渡の恵まれた環境のもと、 生きものを育む自然に優しい農法で トキと一緒にすこやかに育ったお米です 「朱鷺と暮らす郷」認証米は、売り上げの一部を「佐渡市トキ環境整備基金」に寄付しています。 佐渡のお米を食べていただくことが、田園を守り、朱鷺を育み、佐渡の里山環境を守ることに繋がっています。 佐渡島の沖に流れる対馬海流の影響を受けるため、冬は本土より２度高く、夏は２度涼しくなります。そのため、登熟（米の稔り）の期間が長く、じっくりと登熟し、美味しいお米が育ちます。 『朱鷺と暮らす郷』は、食べた瞬間甘い香りを感じるとともに、噛めば噛むほどコクとうま味が感じられる美味しいお米です。その美味しさは冷めてからも長続きするため、お弁当やおにぎりに使用するお米としてもお勧めです。 10月より値段変更となります！ 銘柄···コシヒカリ 量···20kg 種類···新米